Spice of India Åkersberga

Hemgjord ost som friteras och serveras med tamarindsauce.

Kycklingfilé marinerad med tikka, tandoori kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.

Smörfrästa grönsaker i en mild, krämig sås baserad på grädde, kokosmjölk och cashewnötter.

Möra bitar av biff i en krämig och mild sås baserad på cashewnötter, grädde och kokos. En len och nötig rätt utan hetta.

Mört lamm tillagat i en smakrik sambalsås med chili, lök och vitlök. En varm och kryddig rätt med djup smak. Lite stark.

Mört mutton i en len och krämig sås med tomat, grädde och smörfrästa kryddor som ger rätten en fyllig och aromatisk karaktär. Smaken är mild med en lätt sötma och rundas av med ett rikt krydddjup utan att bli stark. En klassiker för dig som söker en balanserad och smakrik

Chicken Balti, Lamm Rogan Zosh och Scampi Butter Masala.

Tandoorigrillade kycklingfiléer som tillagas med cremé fraiche, tomat och smörfrästa kryddor. Mild.

Rykande färskt traditionellt Indiskt bröd gräddad i lerugnen med smör och smaksatt med vitlök och persilja.

Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.

En sydindisk kycklinggryta tillagad med paprika, lök, ingefära, grön chili och kokos. Mellanstark.

Mört lamm tillagat med paprika, lök, tomat och aromatiska kryddor i en smakrik, medelstark currysås. Jalfrezi är en klassisk rätt med ursprung i Bengal, känd för sin fräscha grönsakskaraktär och balanserade hetta. Mellanstark.

Möra bitar av biff i en krämig och mild sås baserad på cashewnötter, grädde och kokos, smaksatt med aromatiska kryddor från det kungliga mogulköket. En len och nötig rätt utan hetta.

Räkor stekta med paprika, lök, tomat och kryddor i en smakrik och medelstark jalfrezisauce. En färgstark och livlig rätt med ursprung i Bengal, där räkornas smak lyfts fram av fräscha grönsaker och balanserad hetta. Mellanstark.

En härlig mustig gryta av linser tillagade med färska tomater, lök och koriander.

Kycklingfilér som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillad eller kokt kyckling och mellan vitlök- och chilismak.

En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat. Mycket stark.

Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.

Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.

Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.

Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.

Saftiga kycklingbitar marinerade i aromatiska kryddor och långsamt tillagade i en smakrik bhuna-sås med lök, vitlök, ingefära och tomat.

Stekt bladspenat med lamm tillagat med färsk ingefära, vitlök, curry, tomat och en härlig nötssauce. Stark.

En nordindisk signaturrätt som tillagas med bitar av nöt, färsk lök, paprika, tomat, ingefära och koriander. Mellanstark.

Räkor tillagade med färska grönsaker i en lätt kryddad currysås med tomat, lök och traditionella indiska kryddor. Lite chili, men inte stark.

Ljuvliga vegetariska bollar av paneer och potatis i en krämig, mild cashew- och tomatbaserad sås smaksatt med saffran. Lite chili, men inte stark.

Kycklingfiléer som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj grillad/kokt och vitlök/chili.

En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat. Mycket stark.

Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.

Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.

Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.

Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.

En nordindisk signaturrätt som tillagas med bitar av kyckling, färsk lök, paprika, tomat, ingefära och koriander. Stark.

Mört lamm långkokt i en fyllig, kryddig bhuna-sås med karamelliserad lök, tomat, vitlök och ingefära. Mellanstark.

Möra bitar av nötkött i en len och smörig tomatsås smaksatt med grädde, kasoori methi och klassiska kryddor.

Saftiga räkor tillagade i en mild och smakrik spenatbaserad curry med vitlök och ingefära. Lite chili, men inte stark.

En värmande linsgryta gjord på en blandning av olika linser, långkokta med vitlök, ingefära och tomat.

Kycklingfilér som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillad eller kokt kyckling och mellan vitlök- och chilismak.

En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat. Mycket stark.

Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.

Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.

Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.

Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.

Mört lamm tillagat i en smakrik sås med paprika, lök, tomat och en unik blandning av balti-kryddor. Fyllig och lätt syrlig. Stark.

Kyckling tillagad med currysås, yoghurt och special rezala masala kryddor. Stark.

Möra biffbitar tillagade i en het och smakrik sambal masala med chili, vitlök, lök och tomat. En eldig fusionrätt. Mellanstark.

Räkor tillagade med grönsaker i en lätt kryddig tomat- och löksås, smaksatt med ingefära och vitlök. Lite chili, men inte stark.

Indisk färskost (paneer) tillagad i en krämig spenatsås med lök, vitlök, ingefära och utvalda kryddor. En mild vegetarisk klassiker.

Kycklingfiléer som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj grillad/kokt och vitlök/chili.

En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat. Mycket stark.

Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.

Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.

Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.

Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.

Kockens rekommenderade rätt för dagen. Stark.

En husets specialitet! Mört lamm tillagat med lök, paprika och kockens egen blandning av exklusiva kryddor. Stark.

En sydindisk biffgryta tillagad med paprika, lök, ingefära, grön chili och kokos. Mellanstark.

Saftiga räkor tillagade i en mild och smakrik spenatbaserad curry med vitlök, ingefära och traditionella kryddor. Lite chili, men inte stark.

Hemgjord färskost tillagad med chilipeppar, tomat, lök, paprika och yoghurt i currysås. Stark.

Kycklingfiléer som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj grillad/kokt och vitlök/chili.

En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat. Mycket stark.

Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.

Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.

Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.

Nyfriterade krispiga tuna linsmjölsbröd med mango-chutney.

Frasig Indisk pirog fylld med färska örter och potatis. Serveras med myntassås.

Friterade och krispiga grönsaker som serveras med myntasås.

Friterade och krispig lök som blandas med koriander. Serveras med myntasås.

Hemgjord ost som friteras och serveras med tamarindsauce.

Fritters med räkor panerade i linsmjöl, örter, ingefära, lök och vitlök. Serveras med en härlig dipsauce.

Tre små rätter. Serveras med veg kofta, dal makhani och mix sabzi.

Chicken Balti, Lamm Rogan Zosh och Scampi Butter Masala.

Kycklingfilé marinerad med färsk vitlök och starka tikkakryddor - grillas och serveras med färsk paprika, rödlök, tomat, gurka, citron, koriander och en delikat sauce.

Grillade kycklingfiléer, marinerade i tikka- och tandoori marinad.

Kycklingfilé marinerad med vitlök, tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn. Serveras med en delikat sauce. Lite chili, men inte stark.

Grillade kycklingfiliéer som marinerats i färsk chili, koriander och nötter. Lite stark.

En smakrik och saftig rätt där mört kött marineras i en blandning av tandoorimasala, yoghurt, kryddor och örter innan det grillas till perfektion.

Lammfärsbiffar kryddade med färska pudinablad, grön chili, tikka och tandoori kryddor. Serveras grillad i en härlig mustig sauce. Lite stark.

Grillade kycklingfiléer i tre olika smaker. Lite chili, men inte stark.

Grillade kycklingfilé, muttonfilé och scampi.

Grillad muttonfilé , tandoorimarinerad kycklingfilé, chilimarinerad kycklingfilé, vitlöksmarinerad kycklingfilé, scampi och lamm kofta. Lite chili, men inte stark.

Grillade saftiga tigerräkor marinerade i traditionella kryddor.

Blandade grönsaker med pakoramix, friterad hemgjord ost, vegetarisk kofta och paneer kofta.

Grillade kycklingfilé som marinerad i en av tre smaker (chili, vitlök eller tandoori). Tillagas i en gryta med yoghurt, grädde och mango. Mild.

Grillade kycklingfiléer som marinerad i tandoori kryddor och tillagas med lime i en mild nötsås. Mild

Kycklingfilé som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillade eller kokt kyckling och mellan vitlök eller chilismak. Mild.

Tandoorigrillade kycklingfiléer som tillagas med cremé fraiche, tomat och smörfrästa kryddor. Mild.

Mör kyckling tillagad i en smakrik currysås med aromatiska indiska kryddor, tomat och lök. Lite chili, men inte stark.

Saftiga kycklingbitar i en fyllig sås baserad på karamelliserad lök, tomat och aromatiska kryddor. Stark.

En kryddstark sydindisk kycklinggryta med tomat, kokos, senapsfrön och aromatiska kryddor. Mycket stark.

Bitar av kokt kycklingfilé som tillagas med chilipeppar, paprika, lök, tomat och yoghurt. Stark.

Kycklinggryta med broccoli, lök och paprika i currysås. Mellan stark.

Grillade kycklingfiléer marinerade i tandoori som tillagas med färsk koriander och tomater. Mellanstark.

Sydindisk kycklinggryta som tillagas med örtkryddor, chilipeppar och koriander. Mycket stark.

Mört lammkött långkokt i en fyllig och aromatisk sås med tomat, yoghurt, kanel och kardemumma. En klassiker från Kashmir.

Långkokt lamm i en krämig, mild currysås med grädde, kokos, mandel, russin och aromatiska kryddor.

En värmande indisk curry med mört lammkött som långsamt kokas i en rik sås av tomater, lök och vitlök. Lite chili, men inte stark.

Saftiga köttbullar av lamm kryddade med chili, vitlök och ingefära. Serveras i en het tomatbaserad currysås. Stark.

Mört lamm tillagat i en smakrik sambalsås med chili, lök och vitlök. En varm och kryddig rätt med djup smak. Lite stark.

Mört lamm tillagat i en fyllig sås med dubbel mängd lök (färsk och karamelliserad), tomat och ingefära. Stark.

Mört lamm tillagat med paprika, lök och tomat i en smakrik, medelstark currysås med fräsch grönsakskaraktär. Stark.

En het och syrlig lammgryta med chili och vitlök. Ursprungligen från Goa, känd för sin intensiva hetta. Väldigt stark.

Möra mutton-bitar tillagade i balti-stil med lök, koriander, tomat och en fyllig blandning av traditionella kryddor. Rätten tillagas snabbt på hög värme i en särskild järngryta, vilket ger en djup och rustik smak med medelstark hetta.

Möra muttonbitar tillagade i en smakrik karaisås med tomat, paprika, broccoli, färsk ingefära, vitlök och utvalda kryddor. Rätten har en djup, kryddig smak med medelstark hetta. En klassiker från det nordindiska köket.

Mört mutton i en len och krämig sås med tomat, grädde och smörfrästa kryddor som ger rätten en fyllig och aromatisk karaktär. Smaken är mild med en lätt sötma och rundas av med ett rikt krydddjup utan att bli stark. En klassiker för dig som söker en balanserad och smakrik

Möra bitar av biff i en krämig och mild sås baserad på cashewnötter, grädde och kokos. En len och nötig rätt utan hetta.

Möra bitar av biff tillagade med yoghurt, lök och en välbalanserad blandning av kryddor i en mustig masalasauce.

Biff tillagad med paprika, lök, tomat och aromatiska kryddor i en smakrik, medelstark currysås. Stark.

Möra bitar av biff tillagad med paprika, lök, tomat och balti-kryddor. Tillagas snabbt på hög värme för fyllig smak. Stark.

En het och syrlig nötgryta med chili, vitlök och heta kryddor. För dig som gillar riktigt stark mat. Mycket stark.

Räkor tillagade i en smakrik currysås med tomat, lök, vitlök och ingefära. En balanserad rätt med mild till medelstark hetta.

Räkor tillagade med färska grönsaker i en lätt kryddad currysås. En färgstark rätt med balanserad hetta.

Räkor tillagade i en krämig spenatbaserad sås med lök, vitlök och indiska kryddor. Lite chili, men inte stark.

Räkor i en mild och krämig sås baserad på grädde, kokos och cashewnötter. En len smakupplevelse med lätt sötma.

Scampi tillagade i en krämig sås med kokosmjölk, russin och cashewnötter. Ursprung från Goa med en nötig smakprofil.

Grillade scampi i en fyllig sauce med tomat, crème fraiche och smörfrästa kryddor. En klassisk nordindisk rätt.

Grillade scampi med paprika, lök och ingefära i en smakrik karaisås. Medelstark hetta.

Grillade scampi tillagade i balti-stil med paprika, lök och tomat. En rustik och aromatisk rätt med djup smak. Medelstark hetta.

Scampi stekta med paprika, lök och tomat i en medelstark jalfrezisauce från Bengal. Medelstark hetta.

Jätteräkor som tillagas med chili, kokosflingor och garam masala i en currysås.

Smörfrästa grönsaker i en mild, krämig sås baserad på grädde, kokosmjölk och cashewnötter.

Grillad paneer (indisk färskost) tillagad i en krämig tomatbaserad sås med grädde, ingefära och vitlök.

Smörfrästa grönsaker i en fyllig tomatbaserad sås med grädde och smörfrästa kryddor.

Klassisk linsgryta på svarta och gula linser samt kidneybönor, långkokta med smör och grädde.

Indisk färskost tillagad i en krämig spenatsås med lök, vitlök och ingefära. En näringsrik klassiker.

Friterade vegetariska bollar av potatis och paneer i en krämig sås med tomat och cashewnötter.

Blandade grönsaker tillagade i en smakrik sås med tomat, lök och klassiska kryddor i en currysauce.

Tärnad paneer tillagad med paprika, lök och ingefära i en kryddig karaisås. Mellanstark.

Blandade grönsaker tillagade i balti-stil med paprika, lök och tomat. Rustik karaktär. Mellanstark.

Traditionell indisk risrätt som tillagas med ghee och speciella biryanikryddor. Välj mellan kyckling, biff, lamm eller vegetarisk.

Lamm som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås.

Kyckling som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås.

Tandoorigrillade muttonfiléer som tillagas med cremé fraiche, tomater och smörfrästa kryddor.

Tandoorigrillade kycklingfilé som tillagas med cremé fraiche, tomater och smörfrästa kryddor.

Kycklingfilé marinerad med tikka, tandoori kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.

Rykande färskt traditionellt Indiskt bröd gräddad i lerugnen med smör.

Rykande färskt traditionellt Indiskt bröd gräddad i lerugnen med smör och smaksatt med vitlök och persilja.

Rykande färskt traditionellt indiskt bröd gräddad i lerugnen med smör och inbakat med färskost, grön chili, ingefära och koriander.

Lerugnsbakat mjukt bröd med cashewnötter, russin och kokos.

Lerugnsbakat mjukt bröd med masala kryddor.

Yoghurt blandade med gurka, tomat och kryddor.

Basmati stekt ris som tillagas med ärtor, cashewnötter, russin och rostad lök.

Indisk yoghurtsdryck som finns i smakerna sött, salt eller mango.

Hemgjord indisk glass med saffran, kardemumma och pistagenötter.